09 December 2012

Huber bock para días nublados y fríos

Experiencia bicicletera y cervecera de un día nublado en un pueblo norteño en la costa del Pacífico: después de un buen paseo en mi super bici por el boulevard más transitado de la localidad, y de que me chiflaron como seis veces chicos de todas las edades, pesos, colores y vestimentas je je, fuí a conocido supermercado y me encontré, abandonadita y sentadita en el frío refrigerador, esta cerveza "gringa" que nunca había probado.

Llegué a casa y me refresqué lindo y bonito, recordando con una sonrisa la buena pedaleada.

Les platico que es una cerveza hecha en Wisconsin, tiene 5.4% alcohol y en su etiqueta se lee "Huber Bock". Es una bock color café obscura y de espuma ligera que desaparece pronto. Tiene un aroma dulce, acaramelado, con tonos tostados, chocolatosos y ligeramente a pasas. Sabor a café, a caramelo, semi dulce; medianamente carbonatada, cuerpo medio. Es una cerveza que recomiendo en días nublados y fríos...

1 comment: